欢迎宴十分丰盛，倒并不是菜有多少，而是量大管饱。80年代的部队里，陆军战士们的伙食并没有多好，基本上都是素菜，多以土豆，胡萝卜，白菜为主，一个礼拜能吃上两回肉就算不错了。
所以王大山做的全是肉菜，有爆炒鹿肉、梅菜扣肉、尖椒腊肉、手把羊肉、红焖猪肉、辣子鸡肉、醋溜肉段、锅包肉、糖醋大排、酸菜白肉等等。
一共十四个人吃饭，都是部队里出来的大小伙子，饭量绝对是让人放心的。所以他做的菜全都特别实在，每一盘子都能顶普通人家三盘子的量，还搭配了两个素菜，一个油炸花生米拌黄瓜，还有一个蘸酱菜拼盘。
菜还在锅里，香味已经飘了出来，就有战士来到厨房，殷切的询问是否需要要帮忙？还说他在部队里经常去炊事班帮厨。
来的战士是阿云嘎，这位藏族小伙名字的汉语意思就是电闪�
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